Potage au chou-fleur et haricots blancs avec croûtons à la moutarde

4 à 6 portions Ingrédients 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets 1 oignon…


Tacos au chou-fleur rôti et fromage

4 portions Ingrédients 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1 oignon rouge,…


Macaroni gratiné à l'italienne avec PVT

8 à 10 portions Ingrédients 1 1/2 tasse de protéine végétale texturée (PVT) 1…


Gratin de quinoa aux haricots rouges à la mexicaine

4 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa 1 1/2 tasse de bouillon de légumes 1…


Pétoncles sur chips de choux de Bruxelles et pancetta

3 à 4 portions Ingrédients 500 g de pétoncles grosseur 10-20, dégelés, rincés…


Pois chiches rôtis épicés

4 portions Ingrédients 2 boîtes de 540 ml de pois chiches rincés, égouttés et…


Graines de citrouille épicées

2 à 4 portions Ingrédients 1 tasse de graines de citrouille écalées, non……


Omelette méditerranéenne

3 à 4 portions Ingrédients 6 oeufs 1/2 poivron rouge haché 1 échalote française…


Croûtons maison

4 portions Ingrédients 1/2 pain croûté de la veille, coupé en dés de 1 pouce…


Lasagne végétarienne express avec pâtes sans cuisson

8 à 12 portions Ingrédients 2 tasses de courgettes en petits dés (environ 2-3…