Brochette de légumes et halloumi aux fines herbes
4 portions Ingrédients 2 blocs de 160 g de fromage halloumi coupé en gros……
Entrée de betteraves jaunes avec vinaigrette crémeuse au citron
6 portions Ingrédients 12 petites betteraves jaunes, pelées et coupées en…
Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)
4 portions Ingrédients 2 tomates, coupées en deux 2 poivrons rouges ou jaunes,…
Salade de tomates, concombres et fines herbes (Salade Shirazi)
4 portions Ingrédients 3 tomates italiennes, coupées en petits dés 1 concombre…
Tajine végétarienne au fenouil et légumes
4 à 6 portions Ingrédients Mélange d’épices: 1/2 c. à thé de cumin moulu 1/2 c.…
Tajine de poisson et crevettes
4 portions Ingrédients 340 g de crevettes géantes non cuites, décortiquées et…
Soupe à la marocaine aux tomates et pois chiches (soupe harira)
4 à 6 portions Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 oignon haché 2…
Spanakopita (feuilleté aux épinards et féta)
6 à 8 portions Ingrédients 7 à 8 feuilles de pâte phyllo décongelées 1/3 tasse…
