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Recettes

Recettes

Voici quelques recettes proposées par les Saveurs de Marie.

Poisson en croûte avec salsa poivron rouge et mangue

Courgettes farcies au quinoa et à la bruschetta

Courgettes farcies aux pois chiches, tomates et couscous

Aubergine aux tomates et mozzarella gratinée

Potage aux tomates et haricots blancs

Salade d’orzo au concombre, vinaigrette citron et miel

Salade de concombre, mangue et arachides à la thaï

Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde

Salade de fenouil, roquette et orange sanguine

Quiche soufflée aux légumes

Omelette soufflée au fromage

Salade grecque traditionnelle

Brochettes de crevettes au citron et à la coriandre

Brochette de légumes et halloumi aux fines herbes

Entrée de betteraves jaunes avec vinaigrette crémeuse au citron

Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)

Salade de tomates, concombres et fines herbes (Salade Shirazi)

Tajine végétarienne au fenouil et légumes

Soupe à la marocaine aux tomates et pois chiches (soupe harira)

Crème d’asperges