Farinata (galette de pois chiches italienne)
4 à 6 portions Ingrédients 1 tasse de farine de pois chiches 1 tasse d’eau 1/4…
Frittata aux asperges et aux pommes de terre grelots
4 portions Ingrédients 6 oeufs 1 botte d'asperges, parés et coupées en trois 1…
Pizza sur aubergines grillées
4 portions Ingrédients 1 grosse aubergine (ou 2 petites), coupées en rondelles…
Poulet laqué érable et soya
4 portions Ingrédients 8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau (ou…
Sauté de crevettes épicées sur nid de légumes
4 portions Ingrédients 340 g de grosses crevettes (21/25) crues et……
Tajine de porc aux abricots et amandes
4 portions Ingrédients 600 g de cubes de porc 2 oignons, coupés en deux et…
Makis de saumon fumé, avocat et fromage à la crème
20 à 25 bouchées Ingrédients 1 1/2 tasse de riz à sushi 3 tasses d'eau 1/4…
Boeuf bourguignon avec champignons caramélisés
4 à 6 portions Ingrédients 1 kg cubes de boeuf à fondue bourguignonne 10…
Chili épicé aux carottes avec tortillas grillés
4 à 6 portions Ingrédients 1 cu. à soupe d'huile d'olive 3 tasses de carottes…
Curry de poulet et patate douce à l'indienne
4 portions Ingrédients Marinade de poulet : 3 poitrines de poulet désossées,…