Tajine de poulet et légumes à la marocaine
4 portions Ingrédients 1 poulet entier, découpé en morceaux et la peau retirée…
Sauté d'aubergines à la sichuanaise (végé ou avec porc haché)
4 portions Ingrédients 3 aubergines asiatiques (longues), coupées en gros…
Casserole mexicaine facile
8 à 12 portions Ingrédients 2 boites de haricots noirs en conserve, rincés et…
Dumplings épicés au canard confit cuits à la vapeur
40 dumplings Ingrédients 2 cuisses de canard confites, effilochées 1/2…
Boeuf braisé à l'asiatique
4 à 5 portions Ingrédients 1,6 kg de rôti de palette ou de côtes croisées Sel…
Saumon asiatique et légumes sur une plaque
4 portions Ingrédients 4 filets de saumon, avec la peau 3 carottes coupées en…
Pierogis (raviolis) russes
24 à 30 pierogis Ingrédients 24 à 30 disques à raviolis chinois dégelés (ou…
Bourguignon de champignons et tempeh végétarien
4 portions Ingrédients 250 g de tempeh, coupé en petits cubes 3 contenants de…
Tortilla de patatas (Espagne)
4 à 5 portions Ingrédients 1 c. à table d’huile d’olive 1 oignon haché 2 pommes…
Empanadas au fromage doré (Equateur)
12 empanadas Ingrédients 12 moyens disques à empanadas (voir recette de pâte…