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Recettes

Recettes

Voici quelques recettes proposées par les Saveurs de Marie.

Étagé de betteraves et ricotta aux pistaches, vinaigrette à la moutarde

Chili à la dinde

Poulet Shawarma

Farfalles sauce bolognaise au tofu

Brochettes de boulettes de porc et légumes avec sauce tahini

Brochettes de crevettes au citron et à la coriandre

Brochettes de poulet piri-piri

Brochette de légumes et halloumi aux fines herbes

Brochettes de poulet Satay (sans arachide)

Trempette marocaine aux poivrons grillés (méchouia)

Salade de tomates, concombres et fines herbes (Salade Shirazi)

Couscous au poulet et merguez

Ragoût de poulet à la marocaine

Tajine végétarienne au fenouil et légumes

Tajine de poisson et crevettes

Tajine d’agneau (ou porc) aux amandes et pruneaux

Tajine de poulet aux olives et au citron

Tajine de poulet et légumes à la marocaine

Filets de porc en croûte de pacanes, sauce aux figues

Spanakopita (feuilleté aux épinards et féta)