Salade de pois chiches et lentilles

4 portions Ingrédients 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés 1 boîte de…


Salade de chou-fleur à l'italienne

4 portions Ingrédients 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets 3 ou 4 poivrons…


Planches apéro

6 à 8 portions Ingrédients 1 recette de chips de pitas au zaatar (voir sur mon…


Chips de pita au zaatar

6 portions Ingrédients 5 pitas 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 à 3 c. à soupe…


Salade Shirazi (tomates, concombres et fines herbes)

4 portions Ingrédients 3 tomates italiennes, coupées en petits dés 1 concombre…


Salade de taboulé

4 portions Ingrédients 1/2 tasse de boulgour fin 1/4 tasse d’huile d’olive Jus…


Courgettes farcies au quinoa et à la bruschetta

4 portions Ingrédients 1 tasse de quinoa tricolore 2 tasses de bouillon de…


Salade d'orzo à la grecque

6 portions Ingrédients 1 tasse d'orzo ou autres petites pâtes 2 c. à table de…


Potage au chou-fleur et pois chiches

6 portions Ingrédients 1 cu. soupe d'huile d'olive 2 échalotes françaises…


Tajine végétarienne au fenouil et légumes

4 à 6 portions Ingrédients Mélange d’épices: 1/2 c. à thé de cumin moulu 1/2 c.…